Secondo quanto riportato dalla rivista OK, gli spinaci rendono davvero forti. Il ferro non c'entra, dato che negli spinaci non è presente in grandi quantità. Sono invece i nitrati a rendere più forti. Bastano piccole quantità di queste sostanze, osservano i ricercatori del Karolinska Institutet di Stoccolma, per migliorar l'efficienza dei muscoli.
Tornando a Braccio di Ferro, Segar al momento della creazione del personaggio ha bisogno di una spiegazione “logica” per la potenza di Popeye e dal momento che i medici vanno decantando le proprietà benefiche degli spinaci, l'autore subito se ne appropria. L'idea degli spinaci come corroborante della forza di Braccio di Ferro è fonte di piacevoli sorprese ma anche piccoli inconvenienti. Con l'esplosione di popolarità del personaggio, all'inizio degli anni Trenta, i bambini che in precedenza non erano entusiasti degli spinaci cominciano invece a chiederli a gran voce. Dal 1931 al 1936 l'industria degli spinaci registra un aumento dei consumi del 33%. I produttori decidono di ringraziare autore e personaggio e, il 26 marzo 1937, ereggono una statua di Braccio di Ferro a Crystal City, nel Texas, considerata la capitale degli spinaci. Tra gli inconvenienti va segnalato che, poiché inizialmente Popeye apre le scatole di tali vegetali con i denti, i bambini vogliono imitarlo, costringendolo quindi ad adottare le mani. Inoltre i coltivatori di spinaci, colmi di gratitudine, per lungo tempo inviano alla famiglia Segar cassette omaggio del vegetale, così tante che risulta impossibile consumarle, costringendo i Segar a regalarle a loro volta a tutto il vicinato.
per l'immagine ©King Features Syndacate, Inc.
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